パティスリー ル・タン

８月の定休日のお知らせです。

来月も火曜日のみお休みになります。

お盆休み・夏の特別休みはございません、

皆様のご来店お待ちしております。

※１１月に夏休みいただく予定です




ー予告ー
９月１日はcovid-19ワクチン接種後の副反応に対応するため
お休みとさせていただく予定です。

本日からの新作ケーキをご紹介します。

「いちじくショートケーキ」です

旬のいちじくを使った作品としては

昨年まではタルトをご用意していました

今年は

少し新たに、ココアを使ったジェノアと生クリーム

そして、いちじくという組み合わせです。

とりあえず、今日と明日販売させていただき

そのあとは日によって登場となりますので

ショーケース内にあればお試しください。

夏本番の暑さですが

この時期はフレッシュフルーツ系のタルトが人気です。

フルーツミックスのタルトが一番人気ですが

二番目はやっぱり「桃のタルト」です。

ジューシーで食べやすくカットされた桃もが乗っています！



バースデーケーキ仕様もございます

お気軽にお問い合わせください。

夏限定の「フルーツゼリー」
今年は３種類でお届けします。

グレープ

オレンジ

ブルーベリー

この時期らしい商品です。

昨日天竜区春野町産有機ブルーベリー入荷しました

本日タルトにして販売しております。

今年は恐らく来週も販売できると思います。
※日時は未確定です

昨年は天候不良により
わずかシーズン通して２日間のみの販売で
まさに”幻”のになってしまった
天竜区春野産の有機ブルーベリー

今年は本日発売しております。

来週も入荷がありそうなので
日にちは未定ですが
販売予定です。

今年は梅雨入りが早かったので

まだ梅雨？な気がしますが

もうそろそろ梅雨明けしそうですね。

明るい日差しというか強烈な日差しの中

映えるのはやっぱり「フルーツタルト」ではないでしょうか。

こちらバースデーケーキの仕様もございます

※営業日２日前までのご予約でお願いしております

「モンブラン」をあまりこのブログで紹介することは少なかったと思いますが

「モンブラン」一年を通して「ダブルチーズケーキ」と並んで人気のケーキです

デザインがクラシックな感じ（あの糸状の渦巻き）ではないので

初めてきたお客様からは「少し変わっているね」とも言われます

中は流行りのメレンゲベースでは無くしっとりジェノワベース

その上にアーモンドのプラリネ、カスタードクリーム、生クリームなどが詰まっています。

華やかなタルト類だけでなく

こんな定番品も是非お試しください。



※モンブランのバースデーケーキ仕様もございます
※当店は販売のみになります。