パティスリー ル・タン

本日はピスタチオを使ったケーキ２種類を紹介します。

「ピスタシオン」

こちらはピスタチオのクリームを使った
ショートケーキになります。
地元産のイチゴの香りと少し香ばしいピスタチオが妙に合います。

「ピスタチオクリームのチェリータルト」

こちらは以前からスポットで作っていたチェリータルトを
少しリニューアルしました。ピスタチオペーストとアーモンドクリームの配合を変え
よりピスタチオ感が感じられるようになったと思います。

どちらも定番商品では無いので
お店に来られた際見かけたらお試しください。